El Agar-Agar es una gelatina vegetal a partir de algas, de sabor neutro. Es rica en fibra soluble y minerales, ideal para espesar y gelificar sin añadir ningún sabor. El Agar-Agar es una gelatina vegetal a partir de algas, de sabor neutro. Es rica en fibra soluble y minerales, ideal para espesar y gelificar