Les couvercles en céramique Emile Henry ajoutent beaucoup de fonctionnalités aux plats 'Ultime': - Au four pour CUIRE une recette moelleuse, ou pour cuisinier à l'étouffée, - Sur le comptoir de la cuisine, ou à table, pour GARDER AU CHAUD avant et après le service, - Au réfrigérateur, pour CONSERVER les